
夏天是吃 雪糕 消暑的季節!不過,日前消費者委員會(消委會)就測試了市面上29款預先包裝及非預先包裝的 雪糕 和冰凍甜點,發現其中6成半樣本屬「高糖」、1款屬「高脂」食品,另外有2款含菌量超標、有2款更驗出低毒性防腐劑「山梨酸」 ,只有4款無菌。
19款「高糖」 雪糕
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29款測試樣本含糖量為每100克有12至22.7克糖不等,而食安中心的「高糖」參考水平為每100克超過15克糖,當中19款樣本都達到這個水平,包括:
夏天是吃 雪糕 消暑的季節!不過,日前消費者委員會(消委會)就測試了市面上29款預先包裝及非預先包裝的 雪糕 和冰凍甜點,發現其中6成半樣本屬「高糖」、1款屬「高脂」食品,另外有2款含菌量超標、有2款更驗出低毒性防腐劑「山梨酸」 ,只有4款無菌。
29款測試樣本含糖量為每100克有12至22.7克糖不等,而食安中心的「高糖」參考水平為每100克超過15克糖,當中19款樣本都達到這個水平,包括: