牛奶 是鈣質、蛋白質、維他命B2等營養素的重要來源；而除了小朋友，成年人同樣需要補充鈣質來維持骨骼健康。但市面上的 牛奶 產品或會在生產過程中添加化學成分或受污染，我們應如何選購安全的 牛奶 產品？香港生物科技公司「水中銀」分別在2017及2020年挑選了市面上的 牛奶 及 牛奶 飲品樣本作魚胚胎毒性檢測，選購前不妨參考哪些是安全之選。