除了本地、日本和韓國的即食麵,近年更興起彈牙順滑的台灣 拌麵 。台灣 拌麵 不但有濃厚的胡麻醬口味,更有蔥油、麻辣等不同口味選擇,款款都深受香港人歡迎。
相信大家都對曾拌麵、老媽拌麵、KiKi拌麵等品牌相當熟悉,但原來一款百年品牌推出的拌麵口感及風味同樣出色,更可以在香港都買到。
充滿台灣小店風味
今次要介紹的台灣東和拌麵;東和拌麵原本由製油廠起家,在台灣嘉義朴子已經有逾百年歷史。百年工藝加上傳統工法,卻無添加防腐劑,食用安全放心。
除了麻醬、花生醬等自製醬料,近年更推出即食拌麵,採用東和傳統製油製程的辣油及芝麻油製作,不僅可以嚐出醬料百年功架,麵質彈牙可口,更是完美還原台灣小店風味。
獲網友點評
東和拌麵總共有4款口味,包括麻醬、蒜香辣籽、雙醬(醡醬+麻醬)及擔擔麵,無論是當正餐還是宵夜都可以,更獲不少網友試過都大推:
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Posted by 好生活 on Thursday, 25 June 2020
香港網購可享88折
最重要的是不一定要飛往台灣才食到,因為經香港網店「好生活」就可以輕鬆網購!由「好生活」老闆親身試味及考察,才於店內上架,品質有保證。
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同場加映:拌麵必試醬料
即食拌麵之所以在香港大熱,是因為方便之餘,同時也可以很講究。除了包裝附送的醬料,大家更可以試試Mix & Match,以其他心水醬料拌勻進食。
Dr.Diary醫生健康日記的鵝油瑤柱醬使用新鮮海味瑤柱、魷魚乾、小魚乾、蝦仁及雲林養鵝協會的鵝油製成,同樣無添加防腐劑、人工香料、人工色素,用來拌飯、拌麵、炒菜都可以。
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