除了本地、日本和韓國的即食麵，近年更興起彈牙順滑的台灣 拌麵 。台灣 拌麵 不但有濃厚的胡麻醬口味，更有蔥油、麻辣等不同口味選擇，款款都深受香港人歡迎。

相信大家都對曾拌麵、老媽拌麵、KiKi拌麵等品牌相當熟悉，但原來一款百年品牌推出的拌麵口感及風味同樣出色，更可以在香港都買到。

充滿台灣小店風味

今次要介紹的台灣東和拌麵；東和拌麵原本由製油廠起家，在台灣嘉義朴子已經有逾百年歷史。百年工藝加上傳統工法，卻無添加防腐劑，食用安全放心。

除了麻醬、花生醬等自製醬料，近年更推出即食拌麵，採用東和傳統製油製程的辣油及芝麻油製作，不僅可以嚐出醬料百年功架，麵質彈牙可口，更是完美還原台灣小店風味。

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獲網友點評

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東和拌麵總共有4款口味，包括麻醬、蒜香辣籽、雙醬（醡醬＋麻醬）及擔擔麵，無論是當正餐還是宵夜都可以，更獲不少網友試過都大推：

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【#150cm食到飽】 . 疫症令大家唔敢出街，亦唔應該出街，最近連街市都有檔主中招，喺買餸等於玩命情況下，大家開始網購糧食🥟🥚🍛🥬 . #東和拌麵 $88/8包 8.5/10 ———————————— 最近從一間本地網店購入呢款東和拌麵，東和係台灣嘉義市一間百年老店，原本只係整醬汁，後期發展埋麵條。麵條採用日曬方式曬乾，非油炸，絕對比一般即食麵健康。四種味道，今次先試麻醬味，內有麻醬、辣油、醬油各一包。 . 高人指點，要先用醬油將麻醬開稀先好撈落個麵到，否則會太乾。另外唔啱辣嘅朋友可先試半包辣油（我平時唔食得辣落半包都ok）。麵條幼身，無須煮太耐，我滾水後大火4分鐘就起鍋，軟硬適中，麻醬濃香，辣油令味道昇華，可以再戰。 . 購買地點：網店 好生活 www.goodlife.com.hk . 📍請Follow 個人ig : @150cmevita Facebook page : 150cmlittlegirl . ———————————— #hkig #igershk #foodie #hongkongfoodie #food #delicious #foodphotography #foodstagram #foodlover #foodpassion #foodtheday #influencerhk #hkblogger #foodblogger #foodpornshare #hkfoodie #hkkol #hkinfluencer #hkfood #discoverhongkong #hongkong #香港美食推介 #台灣拌麵 #網店 #網購 #疫情 #肺炎 #黃店

🇭🇰🄷🄺 🄱🄻🄾🄶🄶🄴🅁 ❤︎ 前新假期編輯（@hkfoodievita）分享的貼文 於 PDT 2020 年 7月 月 22 日 上午 5:19 張貼

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