低卡有機甜味劑系列原來食甜也健康 - 頁10，共15

「飲啖水」都會肥嗎？每餐都要嚴謹控制糖分的攝取？那麼熱量較低的甜味劑應大派用場。只要在食物或飲品中，加入極小分量，不但可品嘗到足夠的甜味，又可減少熱量的攝取。為大家介紹美國一個有30多年品牌NuNaturals有機甜味劑系列，甜味恰到好處又健康，更可增進食欲！

甜味劑 ≠ 人工合成

根據食物安全中心指出，甜味劑或者一般稱為「代糖」的食物添加劑，成分未必一定是人工化學物，因為有些甜味劑亦是天然的植物提取物。而根據本港法例，甜味劑指任何帶甜味的化合物，但不包括糖或其他碳水化合物或糖醇（又稱為多元醇或多羥醇）。

常見的甜味劑名稱（括號為食物添加劑國際編碼系統編號）有醋磺內酯鉀（950）、天冬酰胺（951）、縮二氨酸基酰胺（956）、環己基氨基磺酸（952）、糖精（954）、三氯半乳蔗糖（955）、索馬甜（957）等。

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什麼人適合食用甜味劑

甜味劑熱量少，甚至接近零熱量，但甜度卻非常強，如果跟同等重量的砂糖比較，甜味劑可以是砂糖的幾十至幾千倍！通常一包甜味劑（約1克）可提供相等約兩茶匙糖（一茶匙糖約重5克），所以只要在食物加入少許甜味劑，就已經嘗到甜絲絲的滋味。

由於甜味劑熱量偏低，亦不會影響胰島素和葡萄糖水平，可說是需要減少攝入熱量及控制體重人士的不二之選，如糖尿病等長期病患者。不少人會把糖跟蛀牙扯上關係，惟有專家認為，以低熱量甜味劑代替糖的食物，不會引致蛀牙問題。

🔻NuNaturals有機甜味劑系列🔻

位於美國俄勒岡州尤金市的NuNaturals，是一個由家族擁有並經營的公司。近30年來，一直以「幫助讓您保持健康」作為公司使命，推出美味又健康的食物和飲料，守護大家的健康。想控制體重的話，更提供一系列不同口味的有機甜味劑。

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NuNaturals is a family business and today we’re celebrating National Siblings Day with Jake and Mitch Sablosky who’ve been serious about making life sweet since the 90’s. #isntlifesweet #stevia #nunaturals

NuNaturals（@nunaturals）分享的貼文於 PDT 2020 年 4月月 10 日下午 9:03 張貼