「飲啖水」都會肥嗎?每餐都要嚴謹控制糖分的攝取?那麼熱量較低的 甜味劑 應大派用場。只要在食物或飲品中,加入極小分量,不但可品嘗到足夠的甜味,又可減少熱量的攝取。為大家介紹美國一個有30多年品牌NuNaturals有機 甜味劑 系列,甜味恰到好處又健康,更可增進食欲!
甜味劑 ≠ 人工合成
根據食物安全中心指出,甜味劑或者一般稱為「代糖」的食物添加劑,成分未必一定是人工化學物,因為有些甜味劑亦是天然的植物提取物。而根據本港法例,甜味劑指任何帶甜味的化合物,但不包括糖或其他碳水化合物或糖醇(又稱為多元醇或多羥醇)。
常見的甜味劑名稱(括號為食物添加劑國際編碼系統編號)有醋磺內酯鉀(950)、天冬酰胺(951)、縮二氨酸基酰胺(956)、環己基氨基磺酸(952)、糖精(954)、三氯半乳蔗糖(955)、索馬甜(957)等。
什麼人適合食用甜味劑
甜味劑熱量少,甚至接近零熱量,但甜度卻非常強,如果跟同等重量的砂糖比較,甜味劑可以是砂糖的幾十至幾千倍!通常一包甜味劑(約1克)可提供相等約兩茶匙糖(一茶匙糖約重5克),所以只要在食物加入少許甜味劑,就已經嘗到甜絲絲的滋味。
由於甜味劑熱量偏低,亦不會影響胰島素和葡萄糖水平,可說是需要減少攝入熱量及控制體重人士的不二之選,如糖尿病等長期病患者。不少人會把糖跟蛀牙扯上關係,惟有專家認為,以低熱量甜味劑代替糖的食物,不會引致蛀牙問題。
🔻NuNaturals有機甜味劑系列🔻
位於美國俄勒岡州尤金市的NuNaturals,是一個由家族擁有並經營的公司。近30年來,一直以「幫助讓您保持健康」作為公司使命,推出美味又健康的食物和飲料,守護大家的健康。想控制體重的話,更提供一系列不同口味的有機甜味劑。
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2. NuNaturals, NuStevia,香草、無酒精,2液體盎司(59毫升)▶️▶️▶️立即購買
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- 作為膳食補充劑,直接將4至8滴加入食物或飲品中
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3. NuNaturals, 有機甜味劑,甜葉菊和羅漢果,70袋,2.47盎司(70克)▶️▶️▶️立即購買
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- Non GMO Project Verified(非基因改造生物計劃認證)
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- 可加入食物或飲料中
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4. NuNaturals, NuStevia甜葉菊沖劑粉,12盎司(340克)▶️▶️▶️立即購買
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5. NuNaturals, NuStevia 可哥糖漿,16 液體盎司(0.47 升)▶️▶️▶️立即購買
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- NON-GMO(非基因改造生物)工程認證
- 適合用作食品或飲品的朱古力甜味劑
- 公平貿易認證可哥
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6. NuNaturals, NuStevia,傾注式咸焦糖風味糖漿,6.6 盎司(0.2 升)▶️▶️▶️立即購買
產品簡介
- Non GMO Project Verified(非基因改造生物計劃認證)
- 零卡路里
- 可加入食物或飲料中
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7. NuNaturals, NuStevia甜葉菊簡易糖漿,16液體盎司(.47毫升)▶️▶️▶️立即購買
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- NON-GMO(非基因改造生物)工程認證
- 可加入食物或飲料中
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8. NuNaturals, NuStevia,香草糖漿,16 液體盎司(47 升)▶️▶️▶️立即購買
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- 用真正的香草豆做的美味甜味劑
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