濕疹 飲食禁忌  食錯隨時面腫周身痕

濕疹 為炎症性皮膚病的一種,發作時可引起皮膚刺激,出現水泡、發癢、口面紅腫等症狀。 濕疹 患者一年四季都可能會受其困擾,成因除了包括天氣轉變、衣物等外來因素,還會因為患者體質、壓力、飲食習慣等因素影響。由於飲食每天攝取,不小心留意,就有可能成為 濕疹 誘因,令惱人的 濕疹 全面爆發!

應避免的7大食品

常見的食物過敏除了包括牛奶、蛋、大豆製品、紅肉、麩質、堅果、海鮮(以貝類為主)等,含糖量高的食物、精製碳水化合物等也是誘發 濕疹 的食品種類。因為糖分會導致胰島素水平升高,引起炎症,通常含糖量高的食物包括以下幾種:

1. 蛋糕

濕疹 飲食禁忌 過敏食物

2. 咖啡 / 蘇打水 / 冰沙等飲品

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3. 雪糕、雪條

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另外,《澳洲濕疹協會》指濕疹患者應該盡量避免高水楊酸類的蔬果及花生、咖喱、濃茶、辛辣食物、咖啡、酒等食品,高水楊酸類的食品有以下幾種:

4. 秋葵

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5. 蘑菇

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6. 牛油果

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7. 莓類水果

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飲食排除法

如果想更好找出濕疹元兇,《澳洲濕疹協會》亦建議大家可以在飲食上進行簡單「排除法」,排除一些可能引起濕疹的食物,為期一個月。如果濕疹沒有好轉,即代表元兇可能另有其「人」。排除人造色素和防腐劑也是很好的方法之一。

如果情況有所改善,每次可將一種暫停吃的食物重新引入飲食中,並在食用新的食物提前一個星期適應。當然如果濕疹再惡化,便可再次排除該食物。

濕疹 飲食禁忌