大多健身人士的餐單都離不開蛋白粉，因為蛋白粉營養價值高，更容易吸收和消化，是增肌的最佳保健品之一。不過蛋白粉也分很多種，其中由黃豌豆製成的 純素蛋白 （又稱豌豆蛋白）更是非常受素食主義者、或對乳製品及雞蛋過敏的朋友歡迎！到底 純素蛋白 有什麼好處？嫌沖水飲太Dry，即睇以下食譜！