在 甜品 界， 蛋糕 卷雖然外表平凡，卻有着不平凡的魅力和地位。無論在賣相、味道等方面，日本的 甜品 向来都十分誘人，俘虜了不少 甜品 粉絲。日本大阪的殿堂級 蛋糕 及 甜品 品牌Mon cher最近進駐本港多個熱點，帶來多個驚喜甜點，讓一眾 蛋糕 迷隨時享受幸福的 甜品 時刻。

必試鎮店甜點

「Mon cher」在法語中解作「我的愛人」，品牌創辦人金美花小姐以此為店名，就是希望甜點能像愛人般帶來幸福甜蜜感。2003年該店在日本大阪堂島創立，一絲不苟的製作、加上對新鮮食材的追求，成為象徵快樂的 蛋糕 卷名店。

憑售賣「大阪堂島卷」而享負盛名，有別於傳統卷蛋製法，此鎮店甜點使用北海道農場空運直送的牛乳，自家製成專屬的生忌廉作招牌，綿密細緻的 蛋糕 中間裹着厚厚的忌廉，奶味香濃卻絲毫沒有甜膩感，豐厚香醇的牛乳滋味瞬間融化於舌尖。組合簡單，卻有不平凡的味雷享受，難怪創下每年售出超過100萬卷的佳績！

限時櫻花 蛋糕 卷

繼開設銅鑼灣崇光百貨 蛋糕 專櫃後，品牌3月於旺角朗豪坊開設期間限定店，除了「大阪堂島卷」，以及各款不同口味的 蛋糕 及甜點外，更趁着日本櫻花季來臨，推出春日限定「櫻花堂島卷」。

淡淡粉紅色的海綿 蛋糕 由櫻花醬所製，夾心再以櫻花醬及馬斯卡彭芝士（Mascarpone cheese）打成櫻花醬豆泥慕思，一同捲進 蛋糕 卷內，細嚼啖啖的櫻花味，教人吃得心花怒放！