在 甜品 界， 蛋糕 卷雖然外表平凡，卻有着不平凡的魅力和地位。無論在賣相、味道等方面，日本的 甜品 向来都十分誘人，俘虜了不少 甜品 粉絲。日本大阪的殿堂級 蛋糕 及 甜品 品牌Mon cher最近進駐本港多個熱點，帶來多個驚喜甜點，讓一眾 蛋糕 迷隨時享受幸福的 甜品 時刻。

必試鎮店甜點

「Mon cher」在法語中解作「我的愛人」，品牌創辦人金美花小姐以此為店名，就是希望甜點能像愛人般帶來幸福甜蜜感。2003年該店在日本大阪堂島創立，一絲不苟的製作、加上對新鮮食材的追求，成為象徵快樂的 蛋糕 卷名店。

憑售賣「大阪堂島卷」而享負盛名，有別於傳統卷蛋製法，此鎮店甜點使用北海道農場空運直送的牛乳，自家製成專屬的生忌廉作招牌，綿密細緻的 蛋糕 中間裹着厚厚的忌廉，奶味香濃卻絲毫沒有甜膩感，豐厚香醇的牛乳滋味瞬間融化於舌尖。組合簡單，卻有不平凡的味雷享受，難怪創下每年售出超過100萬卷的佳績！

限時櫻花 蛋糕 卷

繼開設銅鑼灣崇光百貨 蛋糕 專櫃後，品牌3月於旺角朗豪坊開設期間限定店，除了「大阪堂島卷」，以及各款不同口味的 蛋糕 及甜點外，更趁着日本櫻花季來臨，推出春日限定「櫻花堂島卷」。

淡淡粉紅色的海綿 蛋糕 由櫻花醬所製，夾心再以櫻花醬及馬斯卡彭芝士（Mascarpone cheese）打成櫻花醬豆泥慕思，一同捲進 蛋糕 卷內，細嚼啖啖的櫻花味，教人吃得心花怒放！

抹茶 蛋糕 卷 的層次感

品牌近日再下一城，前後進駐city’super兩間分店（分別位於尖沙咀海港城及沙田新城市廣場的分店），帶來更多幸福幸福甜蜜感。當中不得不提，為慶祝兩間新店開業而特別推出的限定口味「宇治抹茶堂島卷」。

挑選優質的日本京都宇治抹茶製作，綿密細緻的抹茶 蛋糕 中間裹着品牌精心調配的厚厚抹茶忌廉，宇治抹茶香與香濃奶味融合得天衣無縫，清徹茶香帶出回甘韻味，加上清甜紅豆蓉夾心，入口味道更有層次感，抺茶控怎可忍得住口呢！

和式口味的 甜品 和 蛋糕 ，以細緻的味道滿足味蕾的享受，讓人吃出好心情，體會生活中的小確幸！

Mon cher分店

尖沙咀海港城city’super店 *新：
尖沙咀海港城港威商場3樓3001號舖（city’super專櫃）

沙田新城市廣場city’super店 *新：
沙田新城巿廣場1期2樓204-214號舖（city’super專櫃）

旺角期間限定店：
旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓K402號舖（限定店）

銅鑼灣崇光百貨店：
銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓25號舖

*資料及圖片來源：Mon cher
*以上資料及圖片僅供參考作用