《香港澳門米芝蓮2023》早前揭曉，成為大小吃貨的指南。有不少上榜餐廳適合小朋友，而且價錢唔算貴，家長們可以一家大小去享受星級飲食，或者平民美食都有好多選擇，以下精選10間上榜食肆，大家可以暑假周圍搵美食。

1.船記

「一盅兩件」係唔少家庭放假指定活動，主打手工中菜同手工點心嘅船記喺2021年底開業，今年已經打入米芝蓮榜，到底有咩咁出色？
船記提供點心、燒味和懷舊手工菜等經典粵菜，由點心師傅擁有逾30年經驗，點心每日新鮮製造，即叫即蒸。必食推介包括晶瑩剔透的韭黃鮮蝦腸、選用上乘脢頭肉製作，肥瘦得宜嘅和哥叉燒、自家製冰燒三層肉，外皮金黃香脆，腩肉層次分明！
其中和哥叉燒$98/6件，比市面燒臘店貴一截，但厚切半肥瘦叉燒軟腍黏牙，好考師傅手藝和刀工，所以價錢貴仍吸引大批食客。
午市套餐(4位用)為$788，可嘆到燉湯、3款點心和自選小菜及飯餸4款，以灣仔這個地段來說，性價比算不錯。
地址：香港灣仔船街7號寶業大廈地下

2.文記車仔麵

車仔麵係香港傳統麵食，深水埗嘅文記車仔麵有3家分店，鋪頭經常大排長龍，超受歡迎，難怪今年再度打入米芝蓮推介榜。
鋪頭提供14款麵底同超過60款配料，推介美食有：柱侯牛腩、瑞士汁雞翼、滷水豬大腸、手打魚肉、蠔皇小花菇、玻璃辣魷魚、南乳豬手、自製韭菜餃等，大人小朋友都啱食，仲有獨門特製辣椒醬，令人一試上癮！最重要係食物價錢平，每款配料$10-$15不等。
地址：深水埗福榮街121號

3.阿純山東餃子

香港都食到正宗北方風味！位於太子嘅阿純山東餃子再度登上米芝蓮推介，強調正宗手擀皮餃子，10多款餃子皮薄多餡，麵食選用無梘水手打麵，山東手撕雞和家鄉餡餅亦係鎮店招牌菜。
阿純山東餃子於2011年開業，老闆王宏純有30多年做餃子經驗，餃子全以人手即日包製，拒用機器包餃，而且老闆堅持手擀皮；餡料選用山東入口調味料，夠地道：高峰期每日賣二千隻！餃子以京葱羊肉餃、薺菜鮮肉餃最受歡迎，店家秘製數款青島海鮮餃，如墨魚餃和馬鮫魚餃，令人驚喜。店內提供超過十款餃子，可以淨食或拌麵。
必食推介仲有拔絲地瓜/山藥、山東燒雞、各款家鄉餡餅等，大家仲可以試下魯菜同北方麵食，如山東炸醬麵、青島香腸、酸辣湯、烤羊腿、窩窩頭等，價錢大眾化，大人小朋友都啱食。
另外，店內綠色木窗框和木製傢具帶傳統味道，很有老香港感覺。
地址：太子荔枝角道60號

4.九記牛腩

牛腩麵可說是香港地道美食。開業於上世紀30年代嘅九記名氣極大，連周潤發、金城武、陳奕迅、梁朝偉夫婦等大明星都有幫襯，難怪每朝店舖還未開舖，門外總有人龍，排半小時係基本。
必食推介有清湯牛腩、咖喱牛腩，配上超級掛湯嘅伊麵，味道一流。湯底以中藥配方製成，加上多種香料煮成，絕無味精。牛腩軟熟，牛筋軟滑，河粉爽滑，令九記登上米芝蓮推介榜。由於九記店鋪面積不大，裝潢同一般麵店差不多，客人好多時同其他人搭枱。
正因九記出名，小紅書都有網民推介，近日有內地網民拍片指九記職員態度差，收銀阿姐「多謝都無一句」，引起中港網民熱議。
地址：香港中環歌賦街21號

5.丁爸食府

牛池灣小巷有一個隱世小店獲得米芝蓮推介，呢間小店叫丁爸食府，由人稱丁爸嘅台灣人丁勤之主理。
丁爸食府主要提供台式小吃，包括大腸麵線、蚵仔麵線、韭菜盒子、鍋貼、滷肉飯、古早味紅茶等等，十分地道，而且價格平民化，$50以下大把選擇。丁爸堅持所有食物原汁原味，唔落味精、防腐劑和色素，譬如蛋餅的麵團，就用傳統的做法，混合天然老麵種，所以麵餅很鬆化。店內八成食材從台灣進口，包括飛魚、豆瓣醬、油蔥酥、麵線等，醬料由丁爸親自調配。用心製作，難怪開店不久，已獲米芝蓮推介。
丁爸以前喺台灣當兵21年，退役後把當年老兵教佢嘅食譜開店，先在台灣開了熱炒店，來香後開始做私人廚師和菜館擔任廚師。2021年，佢見台灣鄉親在疫情期間飽受思鄉之苦，於是開設台灣小食店，希望台灣人有一個落腳點。
地址：九龍牛池灣貴池徑2號

6.西關老祖

今年新入選米芝蓮推介名單嘅西關老祖，係一間只提供經典中西自家製嘅店鋪，主打懷舊及創新小食，價錢十分平，簡直係糧尾恩物。
主廚推介手工製作嘅西關瀨粉配豬油渣，瀨粉沿襲廣東西關古法，瀨粉配上蝦米、冬菇、豬油渣碎，一碗只係$26，難怪每日賣過百碗。
$50以下大把選擇，例如100%香港製造炸粽配西班牙杜洛克豬腩、極黑·黑叉燒飯，四十幾蚊就食到由西班牙黑毛豬腩炮製而成嘅黑叉燒，仲有爆炒XO醬蘿蔔糕，由特選本地老牌潘記香滑腸粉配上老祖秘傳XO醬，超級惹味。
負責人曾在訪問表示，入圍米芝蓮推介榜是對得住當年教佢哋做小食的老師傅，亦很高興廚藝備受肯定。
地址：九龍佐敦文苑街18B