雞蛋 含有豐富的蛋白質,其中的胺基酸更可幫助身體發育。不過為了提高 雞蛋 產量,有些農場可能會加入「類雌激素」;而世界衞生組織與聯合國指,攝入過多「類雌激素」可以導致內分泌失衡、生殖能力下降、性早熟等問題!香港生物科技公司「水中銀」分別在2018及2020年檢驗市面多款 雞蛋 ,即睇兩期安全 雞蛋 名單!
2020年最新測試結果(第2期)
「水中銀」在2018及2020年分別檢測了市面33款 雞蛋 ,涵蓋本地及國際品牌等,測試目的是為了檢驗 雞蛋 是否含有急性或慢性有毒化學成分,以及是否符合各國食物安全標準,結果發現超過3成樣本探測到顯著一級致癌物類雌激素。以下為最新測試後8款獲列為「品質卓越」、可安心購買的 雞蛋 :
1. CHEW’S周氏EG-PRO新加坡鮮 雞蛋 10隻
價錢:$36.9
品牌所在地:香港
2. CHEER滋味日本櫻花 雞蛋 10隻
價錢:$33.9
品牌所在地:香港
3. 日本香川縣月見白蛋10隻
價錢:$24.9
品牌所在地:日本
4. Kronägg Brown Barn Eggs 6隻
價錢:$24.9
品牌所在地:瑞典
5. CHEER滋味新鮮泰國 雞蛋 (特大)10隻
價錢:$23.9
品牌所在地:香港
6. 精品農莊新鮮 雞蛋 10隻
價錢:$24.9
品牌所在地:香港