第4波疫情仍未受控，加上限聚令和晚市禁堂食等措施維持，新春期間可能沒法外出聚餐。不過到了過年，節不能不做；而往年 盆菜 都是肉多菜少，一不留神隨時吃到「爆磅」！這次為大家介紹一款不比傳統 盆菜 遜色的素食 盆菜 ，以明火加熱即可食用，讓大家安坐家中慶節歎健康熱辣的 盆菜 ！