第4波疫情仍未受控，加上限聚令和晚市禁堂食等措施維持，新春期間可能沒法外出聚餐。不過到了過年，節不能不做；而往年 盆菜 都是肉多菜少，一不留神隨時吃到「爆磅」！這次為大家介紹一款不比傳統 盆菜 遜色的素食 盆菜 ，以明火加熱即可食用，讓大家安坐家中慶節歎健康熱辣的 盆菜 ！
素食人士都可以安心吃
不少家庭在新年團聚時都會訂盆菜，因為盆菜寓意「盆滿缽滿」；而在客家人的習俗中，一家人圍坐一桌吃飯，可以象徵合家團圓，滿堂吉慶，加上食材愈豐富，愈有「豐衣足食」的好意頭。不過食材豐富，不一定傳統盆菜才做到，其實健康少油的素食盆菜一樣「唔輸蝕」。
【#至Hit好豐味】第14集開播！📺
【至Hit Day Day Shop】網址：https://bit.ly/2Hqx9o5
以低熱量飯糰為招徠的「QQ RICE西龍傳香」最近推出了素食盆菜，可選上素清湯、鮮茄湯底，健康清新之餘對不會令人感覺淡口，卻不會像一般盆菜吃完口渴不停。