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逾30表演+攤位活動 VTC技能嘉年華 迷你冰箱DIY/杯墊刺繡/像真生果製作

學識唔同技能令生活更有趣味。職業訓練局(VTC)將於10月22日喺西九文化區舉辦「玩轉技能」嘉年華,有逾30項表演及攤位活動,小朋友可以玩「Dok Dok機器車」,學識編程技巧、用糖霜裝飾「再生曲奇」等等,寓教於樂。

4大主題區

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VTC「玩轉技能」嘉年華設有四大特色主題區,包括時裝及文化區「Art Like天地」、運動與健康區「智Fit挑戰站」、廚藝示範區「星級料理坊」和人寵共樂嘅「寵物.童.學會」區域。多個互動遊戲及創意工作坊俾大家動手體驗。

學STEAM知識

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鍾意機械和汽車嘅小朋友,可體驗在氫燃料模型車賽道上競速,鬥快組裝氫燃料模型車,並手動攪動裝置以產生電能驅動模型車在賽道上奔馳,從中了解水電解和氫氣發電嘅原理,認識潔淨新能源。另一個攤位「Dok Dok機器車大戰」,玩家利用遙控,鬥快弄破綁在對手車上嘅氣球為勝,考驗手眼協調和應變力,認識編程技巧。

競賽攤位學力學

喜歡桌上和益智遊戲嘅參與者可到「碰碰豬」競賽攤位,呢個遊行以傳統遊戲「彈波子」和桌球為藍本,設計出全新嘅科學球類遊戲,以發泡膠及橡膠等物料製成「巨型波子」,玩家要鬥快將「波子」撞入棋盤洞內,認識碰撞嘅力學原理,寓學習於玩樂。

分子料理、翻糖示範

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中華廚藝學院學生會表演動感手工拉麵,將七彩嘅麵團以拉動和伸展技術形成長細麵條,展現中國傳統技藝功夫;國際廚藝學院擺「繽紛翻糖藝術」攤位,示範翻糖玫瑰花、小熊等精緻造型。酒店及旅遊學院設「五感分子雞尾酒調配」攤位,大家可品嘗分子料理。

THEi跨學科食物副產品研究中心利用豆渣和蛋糕碎,將風乾再磨成粉,混入麵粉、牛油及糖後製成「再生曲奇」。參與者可親手用糖霜裝飾「再生曲奇」。

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