夏天是 水果 當造季節， 水果 營養豐富，尤其是豐富的維他命C、膳食纖維，有的水分比重更高達90%，夏天消暑解渴一流！除現成的 水果 外，大家亦可考慮無添加糖的鮮 果汁 ，如想在家炮製的話，不妨參考今次相關家電好物推介喇！

每天兩份 水果

水果 蘊含多種不同的營養素，包括維他命、礦物質、膳食纖維、水分等，有些 水果 （如西瓜）的水分比重更高達90%呢！

衞生署建議，每人每日應進食兩份 水果 ，下圖就教大家如何計算一份 水果 。

1份 水果 約等於：

2個小型 水果 （例如：布冧、奇異果）

1個中型 水果 （例如：橙、蘋果）

半個大型 水果 （例如：香蕉、西柚、楊桃）

半碗 水果 塊（例如：西瓜、皺皮瓜、蜜瓜）

半碗顆粒狀的 水果 （例如：提子、荔枝、車厘子、士多啤梨）

1湯匙無添加糖或鹽的果乾（例如：提子乾、西梅乾）

3⁄4杯無添加糖的純 果汁 （例如：鮮橙汁連果肉）

註：1杯=240毫升，1碗=250-300毫升

每天幾多 果汁 才達標？

相對原個 水果 的營養素，純 果汁 的膳食纖維較低，果糖含量亦較高，每天飲用3⁄4 杯（180毫升）或以上的天然純 果汁 已相約於一份水果，所以炮製 果汁 時，必須要注意 水果 用量。亦要盡快飲用，以免令飲料變壞。