年紀大了，腦部容易出現功能退化人人皆知；但有外國研究指出，原來腦部萎縮從40歲後便會開始，當腦功能出現退化，一般會導致思維能力衰退、身體行動遲緩、健忘，嚴重的甚至無法獨立生活。腦部萎縮雖然無可避免，但大家可以透過補充營養素或草本食品，預防心智功能受到損傷。

避免這些壞習慣影響腦功能

根據《醫學繼續教育雜誌》2006年研究指出，人們腦部大小及認知能力都會隨著年齡增長出現變化。尤其過了40歲，人體腦體積更會每10年下降5%；如果有不良的生活習慣，大腦退化的情況更會加劇。例如：

• 吸收過多糖分，影響營養素吸收
• 不吃早餐，令代謝率下降
• 缺乏睡眠，令對大腦有害的代謝廢棄物質在腦內累積
• 常常將音量調到最大，影響部分腦功能
• 感到孤單，認知功能通常下降得比快樂的人快
• 缺乏運動，影響供應腦部之血流及氧氣養分等
• 抽菸，當中的尼古丁成分會令腦部萎縮

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1. 薑黃

不少研究指薑黃可以有效抗炎、抗氧化、改善消化系統疾病，更能延緩退化性疾病。醫學名著《阿爾茨海默病的終結》一書提出，薑黃對改善老人癡呆和預防阿爾茨海默病症狀有很大效用；而2017年《阿爾茨海默病期刊》亦表明，薑黃可預防輕度認知功能障礙，優化大腦性能。

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每粒素食膠囊含95%薑黃提取物提取物，配方更含BioPerine黑胡椒提取物，可抵禦氧化自由基和緩解炎性症狀；在「薑黃素」熱銷排名第2位。

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採用先進工藝獲得的天然製劑，除了形狀更小，薑黃素外層以植物膠（達瓦樹膠）包裹，提高可溶性及吸收率；在「薑黃素」熱銷排名第3位。

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Meriva是薑黃素的一種植物複合體形式，由薑黃素提取物與磷脂醯膽鹼結合而成，可提升吸收度。臨床研究表明，成分可促進關節健康和靈活性；在「薑黃素」熱銷排名第5位。

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2.高麗參

早年於《人參研究期刊》上發佈的研究中，研究人員發現服用兩周高麗參的研究參與者比沒有服用人參的研究參與者認知腦功能有改善。另外在2015年一項研究也提出，高麗參可預防大腦退化，增強心臟功能兼記憶力。

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每2粒補充劑含1,000毫克高麗參化合物，包括人參皂甙、酚化合物和糖類等生物活性成分；在「人參」熱銷排名第1位。

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使用精心控制的提取技術，每粒補充劑含500毫克高麗人參萃取物，通過cGMP認證。

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人參本軟膠囊產品由高麗參提取物製成，富含人參皂甙Rg1和Rb1，2種優效成分天然均衡。

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3. 朝鮮薊

朝鮮薊富含咖啡醯奎寧酸、類黃酮和木犀草素等營養元素，抗癌之餘可增強大腦功能性，更能保護肝臟免受毒素侵害。《Neurochemical Research》2018年研究顯示，木樨草素有助減少大腦炎症及保持記憶力，維持大腦健康。

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每2粒膠囊含600毫克朝鮮薊提取物，其中13%至18%為咖啡醯奎寧酸及300毫克奶薊種子提取物；在「朝鮮薊」熱銷排名第1位。

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Jarrow Formulas洋薊膠囊

朝鮮薊500毫克提取物含5％的咖啡醯奎寧酸，促進肝臟健康及膽固醇代謝；在「朝鮮薊」熱銷排名第2位。

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Now Foods洋薊提取物

每粒素食膠囊含450毫克朝鮮薊葉提取物（不低於5%咖啡醯奎寧酸作為洋薊素）；在「朝鮮薊」熱銷排名第3位。

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4. 銀杏

銀杏除了可以觀賞，原來更能增強大腦功能。《植物醫學》2014年一項研究得出結論，銀杏葉對正接受阿爾茨海默病常規治療的患者有大幫助，更可改善記憶力。另外2018年一項研究亦證明，銀杏葉有助保護海馬體免遭氧化性損傷。

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強效銀杏提取物富含高品質的銀杏標準化提取物，黃酮苷含量不低於24%，萜類內酯含量不低於6%，經獨立實驗室分析認證；在「銀杏」熱銷排名第1位、「草本和順勢補劑」熱銷排名第4位。

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Now Foods銀杏葉（雙倍強度）

產品的銀杏含量為每粒素食膠囊120毫克，是常規強度產品（60毫克）的2倍；在「銀杏」熱銷排名第4位。

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經cGMP認可，每粒膠囊含125毫克銀杏葉濃縮物；在「銀杏」熱銷排名第6位。

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*資料及圖片來源：iHerb
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